Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang, maka selat solo yang dimasak bersama. Tol Solo-Kertosono yang merupakan bagian dari Proyek Strategis Nasional (PSN) diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi, memperluas akses dan.
Bahan membuat Selat solo ekonomis
- of Rolade tahu.
- of Tahu putih 2 potong uk besar.
- 2 butir of Telur.
- 1 sendok mkn of Maizena.
- of Garam.
- of Kaldu jamur/penyedap.
- of Lada.
- of Tepung serbaguna.
- of Kuah selat.
- of Bawang putih.
- of Bawang bombay.
- of Kayu manis.
- of Pala bubuk.
- of Lada.
- of Garam.
- of Kaldu jamur/penyedap.
- of Kecap manis.
- of Kecap asin.
- of Gula pasir.
- of Gula jawa.
- of Asam jawa.
- secukupnya of Air.
- of Bahan pelengkap.
- of Mayonaise.
- of Kentang goreng.
- of Buncis rebus.
- of Wortel rebus.
- of Telur rebus.
- of Selada.
- of Tomat.
- of Saos sambal.
Langkah Membuat Selat solo ekonomis
- Rolade tahu:kocok telur beri maizena dan bumbui garam dan kaldu jamur lalu goreng tipis2 diteflon,hancurkan tahu bumbui garam,merica,kaldu jamur,kemudian taruh tahu kedalam kulit telur tadi dan gulung lalu beri maizena yang telah diencerkan sebagai lem agar kulitnya tidak lepas,sya kukus mggunakan alumunium foil krg lbih 10menit angkat,setelah dingin potong2,celupkan pada tepung serbaguna dan goreng hingga matang.
- Kuah selat:cincang bawang putih tumis beserta bawang bombay,beri air secukupnya,masukkan pala bubuk,sedikit kayu manis,garam,lada,kaldu jamur/penyedap,gula jawa,gula pasir,larutan asam jawa,kecap manis,kecap asin,cek rasa.
- Rebus bahan pelengkap,tata dipiring beserta rolade tahu,siram dengan kuah,siap disantap.
Selat Lombok adalah selat aktif pelayaran internasional. keseluruhan di Selat Lombok dan pada gilirannya dapat membentuk nilai ekonomi. Salah satu kuliner terkenal di Surakarta ini merupakan bentuk akulturasi Oiya, kenapa namanya Selat Solo? Meskipun semula porsi daging mendominasi dalam. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce).
Get Latest Recipe : HOME