Selat Solo Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat Selat Solo

  1. 250 gr of Daging Sapi.
  2. 200 gr of Tomat merah.
  3. 2 SDM of kecap manis.
  4. 500 ml of air.
  5. 5 gr of garam.
  6. 1 gr of merica bubuk.
  7. 20 gr of Bawang Merah.
  8. 15 of Bawang Putih.
  9. of Bahan Pelengkap:.
  10. of Pindang Telur.
  11. of Selada.
  12. of Wortel rebus.
  13. of Buncis rebus.
  14. of Kentang goreng.
  15. of Mayones.
  16. of Saos sambal.

Langkah Membuat Selat Solo

  1. Siapkan Bahan.
  2. Blansir daging, buang airnya. Potong daging tipis-tipis. Sisihkan..
  3. Rebus tomat hingga layu, blender sampai halus. Sisihkan.
  4. Cincang bawang merah dan bawang putih (saya pakai Chopper) Tumis hingga harum. Masukkan jus tomat. Aduk rata. Hingga meletup dan tidak bau langu..
  5. Masukkan 500ml air dipanci, masukkan tumisan tomat. Rebus hingga mendidih.
  6. Masukkan daging ke dalam panci slow cooker. Tuang kuah tomat pakai saringan ya biar kuahnya gak kecampur bumbu. Tambahkan kecap manis, Merica bubuk dan garam. Setel mode SLOW selama 2 jam atau hingga daging empuk.
  7. Persiapan Pelengkap Selat Solo: 1. Potong-potong wortel dan buncis memanjang. Rebus di air mendidih yang dicampur garam selama 7 menit. Tiriskan. 2. Goreng kentang yang sudah dipotong, tiriskan. 3. Siapkan piring, tata selada, kentang goreng, tomat, wortel dan buncis rebus. Tambahkan daging dan telur pindang. Siram kuah tomat, mayones dan saus sambal jika suka pedas. Yummy selamat menikmatišŸ¤©.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME