Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan tomat. Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo.
Bahan membuat Selat solo simple
- of Bahan pelengkap:.
- 1 of roll galantin(me:beli di forzenfood😁)dipotong bisa jadi 10.
- 20 of Buncis muda (me:pot jadi 3).
- 2 of Wortel ukuran besar(potong korek api).
- 5 of Telur ayam kecap.
- 3 of tomat.
- of Bahan kuah :.
- 7 bj of bawang putih.
- 4 bj of bawang merah.
- 1/2 of bombay.
- 700 ml of air.
- 1/4 buah of biji pala.
- 2 Bj of tomat.
- 1 sdt of merica bubuk.
- 2 of Gula merah(me pakek yg Gula merah bulat kecil).
- of Penyedap rasa.
- 1/2 sdt of garam.
- 4 SDM of kecap manis.
- 5 of .garam secukupnya.
Langkah Membuat Selat solo simple
- Potong bawang Bombay,dan haluskan duo bawang.
- Tumis Bombay dan bumbu halusnya,ditempat lain didihkan air ya.
- Masukan bumbu yg SDH ditumis tadi kedalam air mendidih.
- Masukan pala,merica,Gula merah,kecap,penyedap rasa dan yang terakhir tomat nya yaa.
- Koreksi rasa.
- Utk buncis dan wortel di rebus dulu ya,utk kentang dan galantinnya aku goreng aja,.
- Siap disajikan.
Pada masa itupenjajah Eropa membawa aneka bahan makanan dan teknik memasak mereka sendiri. Steak.makanan ala barat ya.tapi jangan salah lho.sejak jaman dahulu.orang Jowo juga punya menu Steak. Buktinya di Kraton banyak variasi steak yang di sukai Raja-Raja hingga akhirnya menjadi. Selat Solo ini adalah steak versi Indonesia gitu deh. Kuah selat solo ini pada umumnya terbuat dari perpaduan bawang putih, cuka, kecap manis, air dan bumbu rempah-rempah Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME