Selat solo Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat Selat solo

  1. of galantine.
  2. 250 gr of daging giling.
  3. 4 sdm of telur.
  4. 2 sdm of tepung panir.
  5. 4 pcs of bawang merah.
  6. 5 gr of batang seledri.
  7. 5 sdm of susu cair.
  8. of Garam & merica.
  9. of kuah semur.
  10. 3 pcs of bawang merah.
  11. 2 pcs of bawang putih.
  12. 20 gr of bawang bombay.
  13. 500 ml of kaldu.
  14. 50 gr of gula jawa.
  15. of Kayu manis.
  16. of Pala.
  17. of Kecap manis.
  18. of Garam & merica.
  19. of garniture.
  20. 300 gr of kentang.
  21. 100 gr of wortel.
  22. 100 gr of buncis.
  23. of salad.
  24. 100 gr of mentimun.
  25. 100 gr of nanas.
  26. 20 gr of mayonaise.

Langkah Membuat Selat solo

  1. Galantine.
  2. 1. Tumis bawang merah dan batang seledri yang telah dicincang halus sampai harum 2. Kemudian masukkan ke dalam adonan daging 3. Aduk semua bahan menjadi satu, kemudian cetak dengan menggunakan cetakan atau di cetak sesuai selera, kukus galantine sampai matang kurang lebih 20 menit 4. Setelah matang goreng galantine sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.
  3. Kuah semur.
  4. 1. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang, kemudian masukkan bawang bombing, masak sampai harum 2. Masukkan air, masak sampai mendidih 3. Tambahkan gula jawa, kecap manis, kayu manis, pala, garam dan merica 4. Masak sampai mendidih.
  5. Salad.
  6. Aduk semua bahan salad hingga tercampur rata..
  7. Selat solo.
  8. 1. Letakkan galantine, kentang goreng, buncis dan wortel kemudian masukkan kuah 2. Tambahkan salad sebagai pendang selat solo 3. Selat solo siap disajikan.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME