Selat solo Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat Selat solo

  1. 250-300 gr of daging sapi saya pakai khas dalam.
  2. 2 siung of bawang putih.
  3. 5 siung of bawang merah.
  4. 1/4 sdt of pala.
  5. 1/2 sdt of garam.
  6. 4 sdm of kecap.
  7. 1 sdm of kecap inggris.
  8. 1/4 of bawang bombay ukuran besar.
  9. sesuai selera of Sayur sayuran.
  10. sesuai selera of Kentang goreng atau kentang rebus.

Langkah Membuat Selat solo

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, campur dengan pala,garam dan kecap. Balur kan ke daging untuk marinasi. Masukkan kulkas tunggu sekitar 30 menit..
  2. Selama menunggu siapkan sayur sayurnya. Saya pakai slada raw, wortel kukus, buncis kukus, tomat raw, kemudian kentang french fries - resep Yg saya olah seperti yg pernah saya share saat pembuatan steak. Silahkan dilihat di menu steak rumahan ya utk kentangnya.
  3. Setelah dimarinasi siapkan wajan atau panci, Tuang minyak saya cuman pakai 1 sendok makan. Kemudian masukkan dagingnya saja ke dalam panci sampai agak kering. Kemudian baru tuang air secukupnya saja asal daging sedikit terendam. Kemudian tuang bumbu marinasi sisanya.
  4. Setelah itu tambahkan 1 sendok kecap inggris.
  5. Dan masukkan bawang bombay yang sudah di potong potong. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan potong daging kemudian guyur dengan kuahnya..
  6. Selamat mencoba.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME