Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.
Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo.
Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.
Bahan membuat Selat Solo
- of Bola daging.
- of Daging giling.
- of Pala bubuk.
- 1/2 sdm of Tepung tapioka.
- of Telur.
- of Kuah.
- 3 of cengkeh.
- 1 bunga of lawang.
- of Pala bubuk.
- of Merica.
- 1/2 keping of gula jawa.
- of Gula.
- 3 sdm of kecap manis.
- of Totole.
- of Garam.
- of Bumbu halus:.
- 4 siung of bawang merah,.
- 5 siung of bawang putih,.
- 1/2 buah of bawang bombay, bubuk pala, lada hitam.
- of Kentang mayo:.
- 1/2 of kentang,.
- of mayonaise,.
- of garam.
- of Pindang telur.
- of Telur rebus.
- of Teh.
- 3 of bawang merah.
- 1 of bawang putih geprek.
- of Garam, gula, totole.
- of Kecap manis.
- of Gula jawa.
Langkah Membuat Selat Solo
- Untuk membuat telur pindang. Masukkan semua bumbu dan telur. Tunggu sampe kecoklatan. Jika sudah coklat, diamkan semalaman.
- Bola daging. Campurkan semua bahan. Bulat-bulatkan. Goreng hingga matang.
- Kuah selat: tumis bumbu halus sampe wangi. Jika sudah, masukkan bumbu lainnya. Tambahkan sedikit cuka (1/2sdm cuka) Koreksi rasa.
- Masukkan bola-bola daging ke dalam kuah. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut. Jika sudah diamkan. Goreng bola daging kembali.
- Kentang mayo: haluskan kentang dan beri mayonaise, garam.
Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.
Get Latest Recipe : HOME