Selat Solo Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat Selat Solo

  1. 250 gram of daging has dalam.
  2. 600 ml of air matang.
  3. of Bumbu marinasi.
  4. 7 siung of bawang merah.
  5. 5 siung of bawang putih.
  6. 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. 1/4 biji of pala bubuk.
  8. 2 sdm of kecap manis.
  9. 1 sdt of garam.
  10. 1 sdt of gula pasir.
  11. 120 gram of tomat (iris).
  12. of Bahan pendamping.
  13. 200 gram of kentang (goreng).
  14. 100 gram of wortel (rebus).
  15. 100 gram of buncis (rebus).
  16. 1 sdm of mayonnaise.
  17. 1 sdm of mustard.
  18. of Telur pindang.
  19. 4 butir of telur ayam.
  20. 5 siung of bawang merah.
  21. 3 siung of bawang putih.
  22. 5 lembar of daun salam.
  23. 1 buah of gula merah.
  24. 1 sdt of garam.
  25. 1 buah of teh celup hitam.

Langkah Membuat Selat Solo

  1. Potong daging sesuai selera lalu haluskan bumbu marinasi campur balurkan pada daging diamkan dikulkas selama 30menit agar bumbu meresap ke daging.
  2. Panaskan sedikit butter lalu tumis daging hingga berubah warna tambahkan air panas dan tutup masak dengan api kecil hingga daging empuk.
  3. Kupas kentang potong2 cuci lalu goreng hingga matang, siangi buncis juga wortel potong sesuai selera lalu rebus 2menit lalu bilas agar warnanya bagus.
  4. Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur.
  5. Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring tata daun selada, kentang, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2 taruh daging ditengah siram dengan kuah dagingnya beri campuran mayonnaise & mustard sebagai sausnya.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME