Selat Solo Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat Selat Solo

  1. 500 gr of Daging/tulang sapi untuk membuat kaldu.
  2. of Air secukupnya (+-1,5 liter).
  3. of Sayuran rebus.
  4. of Wortel,buncis,kentang.
  5. of Timun,tomat,daun selada (saya pakek lettuce krn gak nemu selada).
  6. of Bumbu:.
  7. 1/2 of Bawang bombay (iris).
  8. 3 siung of bawang merah (iris).
  9. 3 siung of bawang putih (geprek).
  10. of Kapulaga,cengkeh,bunga lawang,pala.
  11. of Kecap manis.
  12. of Cuka.
  13. of Merica bubuk.
  14. of Gula pasir.
  15. of Gula jawa.
  16. of Bahan pelengkap telur,mustard (saya pakai mayones maestro).

Langkah Membuat Selat Solo

  1. Rebus daging/tulang sapi untuk kuah selat.
  2. Tumis bawang bombay,bawang putih,bawang merah,cengkeh,kapulaga,bunga lawang sampai harum.
  3. Masukkan ke rebusan daging.
  4. Masukkan pala yg sudah dihaluskan,merica bubuk,kecap manis.
  5. Bumbui dengan garam,kaldu bubuk/penyedap,gula pasir,gula jawa,tes rasa,masukkan cuka (keasaman sesuai selera saja).
  6. Sajikan dengan menyusun sayuran dalam piring,telur,daging siram dengan kuah selat,bisa ditambah mayones /mustard jika suka.
  7. Selamat mencoba.

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME