Selat solo Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat Selat solo

  1. 250 gram of daging sapi cuci bersih potong-potong sesuai selera.
  2. 2 buah of wortel, potong memanjang dengan ketebalan 1 cm.
  3. 100 gram of buncis/baby buncis iris memanjang seperti wortel.
  4. 4 buah of kentang ukuran sedang, iris seukuran wortel.
  5. 4 buah of tomat ceri/ tomat biasa kecil, cuci bersih.
  6. 2 butir of telur, cuci bagian luar.
  7. 3 sendok of mayones.
  8. 1/4 sendok teh of merica.
  9. 2 sendok makan of bubuk bawang putih.
  10. 1 cm of pala, haluskan.
  11. 4 sendok makan of kecap manis.
  12. 1 sendok teh of cuka, boleh ditambah jika suka asam.
  13. 2 sendok makan of kecap inggris.
  14. 1/2 sendok teh of garam.

Langkah Membuat Selat solo

  1. Kukus semua sayuran dan telur hingga matang..
  2. Kupas telur belah dua, keluarkan kuning telur, taruh di mangkok campur dengan mayones dan sedikit garam. Masukkan kembali ke dalam telur..
  3. Rebus daging sapi yang telah di potong hingga empuk. Masukkan garam, merica, bubuk bawang putih, pala, kecap inggris, kecap manis dan cuka. Cicip hingga teras segar. Tata sayuran dan irisan pipih tomat, telur di tengah nya ada daging sapi dan kuah seperti di gambar. Selamat mencoba..

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME