Untuk resepnya berikut kami berikan hanya untuk anda. resep rahasia cara masak rawon daging enak istimewa. cara membuat bumbu Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil kreasi, sebab saat.
This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.
Prepare as many of the garnishes as you like.
Bahan membuat 19. Rawon Daging & Kubis
- 300 grm of Daging (klo bisa yg ada lemak" nya dikit).
- 300 grm of Kubis.
- 2 btg of Serai.
- 2 btg of Bawang Prei.
- 3 lmbr of Daun Jeruk.
- 2 sdm of Bawang goreng.
- secukupnya of Air.
- of Bumbu Halus.
- 5 siung of Bawang putih.
- 5 butir of Bawang Merah.
- 2 cm of Jahe.
- 2 bh of Kluwek.
- 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt of Merica bubuk.
- 1/4 sdt of Jinten bubuk.
- secukupnya of Garam dan Gula.
- secukupnya of Kaldu bubuk.
Langkah Membuat 19. Rawon Daging & Kubis
- Cuci bersih daging lalu dipotong potong seperti dadu atau sesuai selera.
- Siapkan Bumbu, Bawang prei dicuci lalu dirajang dan cuci bersih kubis dipotong" sisihkan.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum.
- Lalu masukkan daging, diaduk diaduk dan tambahkan air secukupnya.
- Masak daging hingga empuk, dan tambhkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya.
- Jika daging sdh empuk masukkan kubis aduk aduk sebentar lalu masukkan bawang prei dan diaduk" lagi jangan lupa test rasa klo udh pas matikan kompor dan taburi bawang goreng, rawon siap dihidangkan.
Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur dan Jawa Tengah. Rebus daging yang telah difillet dengan air secukupnya hingga daging kamu rasa sudah empuk.
Get Latest Recipe : HOME