Nasi rawon daging enak Kamu bisa menjadikan daging sapi kurban menjadi santapan yang lezat ini. Idealnya rawon dibuat dari daging sandung lamur atau di dunia kuliner dikenal dengan brisket, yang sedikit berlemak dan enak dimasak lama. Namun, kamu juga bisa menggunakan bagian-bagian lainnya sesuai selera.

Bahan membuat Nasi rawon daging enak

  1. 1/2 kg of daging sapi.
  2. 2 lembar of Daun jeruk.
  3. 2 batang of sere.
  4. seiris of Laos.
  5. of Garam.
  6. of Gula.
  7. of Bumbu halus.
  8. of Ketumbar.
  9. 2 cm of Jahe.
  10. 5 cm of kunyit.
  11. of Kluwek (ambil isa nya).
  12. 5 buah of Bawang merah.
  13. 3 siung of bawang putih.
  14. 4 butir of kemiri.
  15. 2 cm of Kencur.
  16. of Pelengkap.
  17. of Nasi.
  18. of Telur asin.
  19. of Krupuk udang(kalau ada).

Langkah Membuat Nasi rawon daging enak

  1. Potong daging kotak2,rebus daging..
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan sere, daun jeruk, tumis hingga harum, dan layu..
  3. Masukkan daging yang sudah drebus, kemudian pindah kan ke dalam panci yng berisi kaldu..
  4. Rebus kembali sampai meresap.
  5. Tambahkan garam,gula secukupnya.
  6. Siapkan nasi, hidangkan..

Jika berburu rawon di luaran, warung rawon yang cukup populer diantaranya adalah Rawon Nguling di Pasuruan, dan Rawon Setan di jalan Embong Malang, Surabaya. Lihat juga resep Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo enak lainnya! Cara Membuat Nasi Rawon Pincuk Enak : Pertama, rebus daging menggunakan air matang yang telah kamu siapkan hingga matang dan empuk. Rawon itu kan biasanya hitam dari kluwek ya, sedangkan rawon ditempat biasa saya makan di warung tegal bahari samping universitas pakuan tempat saya kuliah dulu ya begini😆kuah merah dengan isi tetelan sapi ini enak banget pake nasi anget dibikin nasi rames gitu, disini saya pake daging kepala ya. Edisi hari raya kali ini Ibu Koes membuat rawon istimewa yang sangat enak.mudah buatnya.

Get Latest Recipe : HOME