Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar.
Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.
Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.
Bahan membuat Rawon daging sapi
- 250 gr of daging sapi.
- 4 siung of Bawang putih.
- 4 siung of bawang merah.
- 1 ruas of jahe.
- 1 ruas of kunyit.
- of Salam.
- of Sereh.
- of Lengkuas.
- 2 butir of keluak.
- Bunga of pekak 1 buah.
- 1 buah of kapulaga.
- of Minyak sayur untuk menumis.
- of Air.
- of Daun bawang.
- of Tomat.
- of Bawang goreng.
- of Toge soto.
- of Daun jeruk.
- of Garam.
- of Gula.
Langkah Membuat Rawon daging sapi
- Rebus daging hingga empuk kurang lebih 1/2jam menggunakan presto.
- Haluskan bumbu: bawang merah& putih,jahe,kunyit serta kluak tumis hingga harum masukkandaun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk,bunga pekak,kapulaga tumis lg sebentar hingga harum.
- Masukkan air rebusan daging biarkan mendidih masukkan garam,gula & penyedap jika suka.
- Masukkan daging tunggu mendidih kembali icip koreksi rasa.
- Siap d hidangkan bersama pelengkap: toge, tomat,daun bawang bawang goreng.
This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.
Get Latest Recipe : HOME