Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.
Bahan membuat Rawon Daging Sapi
- 1 kg of daging sapi.
- of Bawang merah.
- of Bawang putih.
- of Ketumbar.
- of Jahe.
- of Kluwak.
- of Serai di geprek.
- of Kunyit.
- of Laos di geprek.
- of Lada.
- of Gula pasir.
- of Maggy blok rasa sapi.
- of Penyedap rasa sapi.
- of Minyak goreng untuk menumis.
- of Daun seledridau.
- of Bawang Pray/Bawang Kucay/Daun Bawang.
- of Telur Ayam Rebus dan Telur Asin.
- of Kerupuk Udang.
- of Jeruk Limau.
- of Sambel.
- of Kecap Manis.
- of Air asam jawa.
- of Bawang Goreng.
- of Toge/Kecambah.
Langkah Membuat Rawon Daging Sapi
- Rebus daging sampai mendidih dan daging sdh empuk, angkat dan tiriskan daging, kemudian potong dadu.
- Rendam kluwak sampai lembak, lalu di haluskan dengan bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit,daun bawang/bawang pray,.
- Tumis bumbu halus hingga harum.. tambahkan jg bawang pray yg sdh di iris tipis.. setelah dtumis, masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging, campurkan daging yg sdh di potong dadu, tmbahkan gula pasir, penyedap rasa,maggy blok, lada, dan air asam jawa.. adukĀ² hingga mendidih.. tes rasa,, kemudian sajikan dengan Nasi Hangat, dan pelengkap Telur Rebus/Telur Asin, Kerupuk Udang, Sambel, Jeruk,Kecap Manis, Toge dan bawang Goreng.
This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.
Get Latest Recipe : HOME