Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.
Bahan membuat Rawon Daging Sapi
- 1 kg of Daging sapi.
- 3 lembar of daun sala.
- 3 lembar of daun jeruk purut.
- 2 batang of sereh, geprek.
- 3 batang of daun bawang, iris serong.
- of Bumbu halus.
- 12 siung of bawang merah.
- 6 siung of bawang putih.
- 4 of kluwak, keluarkan isinya rendam air hangat.
- 3 of kemiri sangrai.
- 1 sdt of ketumbar.
- 1 sdt of merica.
- of Air asam jawa (dari 5 biji asam).
Langkah Membuat Rawon Daging Sapi
- Rebus daging, tutup rapat, siapkan bahan bahan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap.
- Masukkan ke dalam rebusan daging, beri gula dan garam, masak hingga matang dan empuk. Bisa menggunakan tehnik 30-15-30..
- Sajikan dengan telur asin, toge kecil, sambal dan daun kemangi.
This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.
Get Latest Recipe : HOME