Rawon Daging Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna.

Bahan membuat Rawon Daging

500 gr of daging sapi.
of Bumbu Halus:.
5 bh of kluwek.
8 bh of bawang merah.
4 bh of bawang putih.
1 sdt of ketumbar.
1/2 sdt of lada bubuk.
2 cm of jahe.
1 cm of kunyit.
of Bumbu Tumis:.
3 ruas of lengkuas.
2 bh of sereh (geprek).
2 bh of daun salam.
4 bh of daun jeruk.
of Tambahan:.
of Sambal (7 rawit, ulek dan tambah minyak).
of Kecambah.
of Telur asin.
of Daun bawang.

Langkah Membuat Rawon Daging

Bersihkan daging dan rebus (untuk daging sapi nya saya potong dadu).
Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan ditambah dengan bumbu tumisan.
Masukkan tumisan bumbu tsb ke dalam rebusan daging.
Biarkan bumbu meresap ke dalam daging dan atur rasa dengan tambahkan garam dan kaldu jamur (totole).
Masak hingga daging empuk dan sajikan dengan nasi panas dan tak lupa tambah pelengkapnya dengan telur asin, kecambah, daun bawang & sambal. Selamat mencoba!.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.

Get Latest Recipe : HOME