Rawon Daging Sapi Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.

Bahan membuat Rawon Daging Sapi

  1. 250 gr of daging sapi.
  2. 3 btr of kluwek.
  3. of Bumbu halus :.
  4. 6 btr of bawang merah.
  5. 4 siung of bawang putih.
  6. 2 btr of kemiri.
  7. 1 ruas of jahe.
  8. 1 ruas of kunyit.
  9. 1/2 sdm of ketumbar.
  10. 1 ruas of lengkuas, geprak.
  11. 1 btg of serai, geprak.
  12. 1 lbr of daun salam.
  13. 4 lbr of daun jeruk.
  14. 1 sdm of air asam jawa.
  15. secukupnya of merica, garam, gula pasir, kaldu jamur.
  16. secukupnya of daun bawang, bawang goreng untuk taburan.

Langkah Membuat Rawon Daging Sapi

  1. Rebus daging sampai empuk, angkat, potong2...
  2. Rendam kluwek dgn air panas 1/2 - 1 jam, kemudian ulek sampai halus, saring...
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan rempah lainnya aduk2 sampai harum, masukkan bumbu ke rebusan daging dan air kluwek yg sudah disaring...
  4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, biarkan sampai mendidih kemudian tes rasa, kalau sudah pas matikan api, taburi bawang goreng......

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.

Get Latest Recipe : HOME