Rawon Daging Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna.

Bahan membuat Rawon Daging

1/2 kg of Daging sapi.
8 of bawang merah.
5 of bawang putih.
6 of kluwak.
Secukupnya of ketumbar bubuk.
Secukupnya of jahe.
Secukupnya of lada bubuk.
of Laos geprek.
of Sereh geprek.
of Daun salam.
of Daun jeruk.
of Air.
secukupnya of Vetsin.
secukupnya of Garam.
secukupnya of Royco.
of Pelengkap.
of Telur asin.
of Sambel.
of Tauge.
of Daun bawang.
of Bawang merah goreng.

Langkah Membuat Rawon Daging

Cuci bersih daging kemudian potong dadu, rebus hingga matang lalu tiriskan. Dan seduh kluwak dg air panas, sisihkan.
Uleg bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan kluwak..
Tumis bumbu halus, kemudian masukan sereh laos daun salam dan daun jeruk tumis bersamaan..
Masukkan daging, dan tambahkan air kira 1liter, sesuai selera ya untuk kuahnya. Masukan vestin, garam, royco bisa juga tambahkan lada bubuk lagi. Masak hingga matang dan rasa benar2 pas..
Sajikan dg nasi hangat di tambah telur asin, daun bawang, bawang merah goreng, tauge dan sambal..

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.

Get Latest Recipe : HOME