This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.
Prepare as many of the garnishes as you like.
Aneka Masakan Daging Sapi - Inspirasi Resep Daging Sapi Lezat.
Bahan membuat Rawon daging sapi ala Kit-Chen
- 1/2 kg of daging sapi, rebus, potong dadu.
- of Bumbu Halus :.
- 10 siung of bawang merah.
- 8 siung of bawang putih.
- 1/2 sdt of ketumbar.
- 3 butir of kemiri.
- 1 ruas of kunyit.
- of Bumbu Lain :.
- of Lengkuas geprek.
- of Sereh geprek.
- 3 buah of kluwak, geprek, ambil isinya, ulek tambah air.
- 4 siung of bawang putih, iris, goreng utk taburan terakhir.
- 3 lembar of daun jeruk.
Langkah Membuat Rawon daging sapi ala Kit-Chen
- Bahan yang dibutuhkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukan kluwak+air, aduk rata.
- Masukan potongan daging yg telah direbus lalu tambah air sesuai selera, saya biasanya seneng yg kuah nya banyak, rebus lagi selama 30 menit spaya bumbu meresap.
- Hidangkan bersama toge pendek, jeruk nipis, telor asin dan kerupuk.
Banyak cara yang bisa dipilih untuk mengolahnya, mulai dari direbus, ditumis Kali ini kita akan membahas soal olahan daging sapi yang berkuah. Berikut ini lima kreasi olahan daging sapi berkuah. Daging untuk rawon biasanya daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur. Resep Rawon Daging Sapi - Kalau kita ingin bicara mengenai masakan khas Indonesia yang sulit ditemui di negara lain, mungkin kebanyakan orang akan menyebut rendang. Padahal ada salah satu masakan khas Indonesia lainnya yang sangat unik dan tak kalah lezatnya.
Get Latest Recipe : HOME