Rawon Daging Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna.

Bahan membuat Rawon Daging

1/4 kg of Daging.
of Bumbu.halus.
2 siung of Bawang merah.
2 siung of Bawang putih.
2 of Kemiri.
sedikit of Ketumber.
1 ruas of Jahe.
1 ruas of Kunyit.
2 of kluwek.
2 of daun salam.
3 of daun jeruk.
1 of sereh geprek.
1 ruas of lengkuas geprek.
of Garam.
of Kaldu Totole.
of Telur rebus.
of Toge buntek rebus.
Iris of daun bawang.

Langkah Membuat Rawon Daging

Ulek bumbu halus, trus ulek juga kluweknya..ulek kluwek sampai halus.. biar ga ada bulir2 kluwek.
Rebus air sampai mendidih.
Tumis bumbu halus, masukan sereh geprek,lengkuuas geprek,daun salam, daun jeruk.
Masukan ke panci tmpt merebus air,kemudian masukan daging..
Masak sampai daging empuk.
Koreksi rasa dengan,garam,kaldu totole. Masukan irisan daun bawang.
Sajikan dengan toge buntek rebus,telur rebus,kerupuk.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.

Get Latest Recipe : HOME