Rawon Daging Sapi Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.

Bahan membuat Rawon Daging Sapi

  1. 1/2 kg of Daging (aku dicampur sandung lamur).
  2. of Kecambah.
  3. of Daun bawang seledri.
  4. of Bawang Goreng.
  5. of Jeruk Nipis.
  6. of Tomat.
  7. of Bumbu Halus.
  8. 7 siung of Bawang merah.
  9. 4 Siung of Bawang putih.
  10. 1 sdt of Merica.
  11. 1/2 sdt of Ketumbar.
  12. 1/2 sdt of Jinten (sangrai).
  13. 2 buah of kluwek (ambil isinya).
  14. 1 buah of kemiri.
  15. 1 ruas of Jahe.
  16. 1 ruas of Kunyit.
  17. of Bumbu Cemplung.
  18. of Lengkuas geprek.
  19. 1 batang of sereh geprek.
  20. 2 lembar of daun salam.
  21. 2 lembar of Daun jeruk.
  22. of Garam.
  23. of Gula.
  24. of Penyedap.
  25. of sambal.
  26. of cabe rawit orange (selera).
  27. 1 of Bawang putih.
  28. of sambal direbus dulu lalu diulek boleh halus boleh kasar.

Langkah Membuat Rawon Daging Sapi

  1. Cuci bersih semua bahan..
  2. Rebus daging dan sandung lamur dengan diberi sedikit garam..
  3. Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukan bumbu cemplung kedalam tumisan, lalu tuang tumisan tadi ke daging yg sudah direbus dan tambahkan air, gula, garam, penyedap..
  4. Jika sudah matang, sajikan dengan kecambah, irisan daun bawang seledri, irisan tomat, perasan jeruk nipis dan taburkan bawang goreng..
  5. Selamat Mencoba.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.

Get Latest Recipe : HOME