Rawon daging Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna.

Bahan membuat Rawon daging

250 gr of daging sapi.
of Tauge pendek.
1 batang of sereh.
2 lembar of daun jeruk.
Sedikit of gula merah.
Secukupnya of air.
of Minyak untuk menumis.
of Bumbu halus:.
8 of bawang merah.
4 of bawang putih.
3 buah of kluwak.
Seruas of jahe.
Sedikit of jinten.
Sedikit of merica.
Secukupnya of gula pasir.
Secukupnya of garam.
Secukupnya of penyedap rasa.

Langkah Membuat Rawon daging

Potong dadu daging sapi dan rebus hingga matang.
Rebus atau rendam air hangat sebentar kluwak.
Tumis semua bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum.
Campurkan tumisan dengan rebusan daging.
Rebus hingga matang, tambahkan gula garam dan penyedap. Koreksi rasa.
Rawon siap disajikan.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.

Get Latest Recipe : HOME