Rawon daging sapi 👍👩‍🍳 khas jawa timur Lalu, masukan kepayang/keluak yg telah di rendam. Masukan tumisan bumbu kedalam kuah rebusan daging. PagesBusinessesFood & BeverageResep MasakanVideosResep dan cara membuat Rawon Sapi.

Bahan membuat Rawon daging sapi 👍👩‍🍳 khas jawa timur

  1. 250 gram of daging sapi.
  2. 5 siung of bawang merah.
  3. 3 siung of bawang putih.
  4. 1/2 sdt of merica bubuk.
  5. 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  6. 3 buah of keluwak (ambil bagian dalamnya ya).
  7. 1 batang of sereh yang sudah digeprek.
  8. 1 ruas of lengkuas (uk. 2 cm) yang sudah di geprek.
  9. 2 lembar of daun jeruk.
  10. 1 1/2 sdt of garam.
  11. 1/2 sdt of gula pasir.
  12. 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  13. secukupnya of Air.
  14. 1 batang of Daun bawang.
  15. of Bahan pelengkap.
  16. 2 butir of telur asin.
  17. secukupnya of rebusan Tauge.
  18. of Sambal.
  19. of Jeruk nipis.

Langkah Membuat Rawon daging sapi 👍👩‍🍳 khas jawa timur

  1. Potong daging sapi seukuran dadu, cuci hingga bersih..
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar bubuk, keluwek).
  3. Iris bawang merah dan daun bawang (sudah dicuci ya bunda). Tumis bawang merah hingga warna kuning keemasan, angkat dan pindahkan bawang goreng tersebut..
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum. Tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas (semuanya sudah dicuci ya bunda). Aduk hingga rata..
  5. Masukan daging sapi, aduk hingga rata. Tambahkan air..
  6. Masukan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Cek rasa..
  7. Masak hingga 15-20 menit agar daging empuk (kalau air nya susut, tambahkan air lagi). Masukan daun bawang, aduk hingga rata (tidak usah lama lama ya bunda, agar daun bawangnya tidak layu).
  8. Angkat dan pindahkan rawon ke magkok atau piring. Taburkan bawang goreng.
  9. Sajikan rawon dengan rebusan tauge, telur asin, sambal.) Dan jeruk nipis. Maknyuuus... selamat mencoba bunda. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳.

Tips agar rawon daging sapi empuk yakni memasaknya direbus lama dengan api kecil. Sajikan dan nikmati gurihnya rawon daging khas Jawa Timur yang enak. Untuk selanjutnya anda pun akan dapat menikmati hidangan rawon khas Jawa Timur ini bersama dengan pelengkap yang sudah Related Posts. Resep & Cara Membuat Rawon Dengkul Sapi Gurih Lengkap dengan Bumbu. Olahan daging yang di penuhi dengan bumbu.

Get Latest Recipe : HOME