Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan.
Kemaren menu tempe sedangkan hari ini masak ada tahu dan telurnya ma.!
Bahan membuat Tumis Sawi Putih
- 1 bonggol of sawi putih, potong (pisahkan daun dan batang).
- 6 butir of bakso, iris.
- 1 butir of telur, kocok lepas.
- 2 lembar of daun salam (sy skip).
- 2 siung of bawang putih, iris.
- 3 siung of bawang merah, iris.
- 1 buah of cabe merah besar (aku cuma pake 1/2), iris.
- 1/2 sdt of garam.
- 1/5 sdt of merica bubuk.
- 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- 250 ml of air.
- secukupnya of minyak.
Langkah Membuat Tumis Sawi Putih
- Tumis duo bawang, cabe, dan daun salam sampai harum..
- Masukkan bakso dan batang sawi. Masak hingga agak layu..
- Tambahkan air secukupnya. Beri garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan sawi, aduk. Tambahkan telur. Aduk rata. Masak hingga matang..
Pengolahannya juga bisa Anda beri tambahan berupa irisan cabe merah hingga. Beberapa khasiat sawi putih bagi kesehatan tubuh adalah. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma bumbunya. Buat sobat Qupas yang nggak punya banyak waktu, resep tumisan mungkin menjadi masakan andalan setiap saat. Resep Cara Memasak Tumis Sawi Putih Orak Arik Telur.
Get Latest Recipe : HOME