Rawon Daging Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna.

Bahan membuat Rawon Daging

300 gram of daging sapi (me: daging rendang).
1 batang of serai, geprek.
5 lembar of daun jeruk.
1 ruas of lengkuas, geprek.
Secukupnya of garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica.
of Bumbu halus.
5 siung of bawang merah.
2 siung of bawang putih.
1 ruas of kunyit.
1 sdt of ketumbar.
6 biji of kluwak.
of Pelengkap.
of Telur asin.
of Kecambah (me: toge).
of Kerupuk udang.
of Sambal terasi.
of Seledri.
of Jeruk nipis.

Langkah Membuat Rawon Daging

Rebus daging (rebusan pertama sy buang) sampai stgh empuk, potong2 daging sesuai selera..
Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun jeruk sampai wangi..
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kaldu sapi, beri garam, gula pasir, kaldu, aduk, koreksi rasa, sajikan..

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Sebab rawon dari daging kambing atau ayam juga nikmat disantap, kok. Nah, untuk Anda yang menginginkan rawon dengan citarasa berbeda, berikut ini kami tampilkan resep rawon ayam spesial.

Get Latest Recipe : HOME