Rawon Daging Sapi Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.

Bahan membuat Rawon Daging Sapi

  1. 1/2 kg of daging sapi campur gajih.
  2. 2 lbr of daun salam.
  3. 3 lbr of daun jeruk.
  4. 1 btg of sereh, geprek.
  5. Secukupnya of garam.
  6. Secukupnya of gula pasir.
  7. 750 ml of air.
  8. of Minyak untuk menumis.
  9. of Masako rasa sapi.
  10. of Bumbu Halus:.
  11. 6 siung of bwg merah.
  12. 2 siung of bwg putih.
  13. Sejumput of merica.
  14. Sejumput of ketumbar.
  15. 1 biji of kemiri.
  16. 1 ruas jari of lengkuas.
  17. 1 ruas jari of kunyit.
  18. 1 ruas jari of jahe.
  19. 2 butir of kluwak.
  20. of Bumbu Sambal:.
  21. 5 biji of cabe rawit, rebus.
  22. 1 siung of bwg putih, rebus.
  23. Secukupnya of garam.
  24. of Bahan Tambahan:.
  25. of Kecambah pendek.
  26. of Jeruk nipis(optional).
  27. of Bawang goreng(optional).
  28. of Telur rebus(optional).
  29. of Kerupuk Udang.

Langkah Membuat Rawon Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi yang telah di iris. Saya menggunakan air rebusan yang kedua, agar lebih bening dan tidak terlalu amis..
  2. Haluskan semua bahan. Tumis bumbu dan sereh hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan daging. Diamkan 10 menit..
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, dan masako. Tes rasa. Diamkan sekitar 7-10 menit. Angkat, sajikan, dan selamat mencoba ♥️..
  4. Sajikan dengan sambal dan bahan tambahan. Rawon ini sangat enak dinikmati bersama dg kerupuk udang..

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.

Get Latest Recipe : HOME