Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bagi yang suka masakan daging berkuah bisa mencoba resep masakan rawon. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.
Bahan membuat RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7
- 500 gram of Daging sapi sandung lamur.
- 1750 ml of Air.
- 3 cm of Jahe, geprek.
- 5 lembar of Daun jeruk.
- 2 lembar of Daun salam.
- 2 batang of Serai, geprek.
- 3 cm of Lengkuas, geprek.
- Secukupnya of Garam.
- Secukupnya of Kaldu bubuk.
- of Bumbu halus :.
- 7 buah of Kluwek.
- 7 siung of Bawang merah.
- 6 siung of Bawang putih.
- 3 buah of Cabe merah keriting.
- 2 butir of Kemiri sangrai.
- 3 cm of Kunyit bakar.
- 1/2 sdt of Ketumbar.
- 1/2 sdt of Merica butiran.
- 1/2 sdt of Jinten.
- of Bahan pelengkap :.
- Secukupnya of Telur asin.
- Secukupnya of Toge pendek.
- Secukupnya of Sambal, jeruk nipis.
- Secukupnya of Kerupuk, bawang goreng.
Langkah Membuat RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7
- Setelah dicuci iris2 dadu daging, rebus dg secukupnya air sampai mendidih, lalu buang airnya.
- Rebus lagi dg 1750 ml air dan jahe, ketika sudah mulai mendidih rebus selama 7 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit. NOTE : air boleh dikurangin jd 1500 ml, sesuai selera saja ya, karena saya lebih suka berkuah.
- Sambil nunggu daging didiamkan, siapkan bumbu, jangan lupa sebelumnya kluwek setelah dikeluarkan isinya direndam air panas dulu ya. Blend bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, tumis sampai matang.
- Didihkan lagi daging, masukkan tumisan bumbu.
- Rebus selama 7 menit, matikan api, tutup dan biarkan bumbu meresap.
- Sajikan dg pelengkap terutama telur asin karena rawon tanpa telur asin bagai.... (isi sendiri ya hehee..), untuk resep telur asin homemade ada di link ini (lihat resep).
Older Open the apk file: Double-click the apk file to launch BlueStacks and install the application. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam. Dengan taoge kecil, kerupuk, sambal terasi, telur sebagai pelengkap penyajiannya. Resep Membuat Masakan RAWON DAGING Sapi enak Bumbu Surabaya berikut mudah sederhana dan praktis kok. gurih dan lezatnya Masakan menyerupai masakan sop ini sangat khas karena salah satu bahan utamanya, yaitu kluwak, yang membuat rasa dan warna rawon menjadi unik. beberapa. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.
Get Latest Recipe : HOME