Namun sapi bagian iga juga tidak kalah nikmat digunakan sebagai bahan dasar. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling.
Bahan membuat Rawon daging sapi
- 1/2 kg of daging sapi rebus smpe empuk.
- 1 ltr of Air.
- 15 siung of Bawang merah.
- 7 siung of Bawang putih.
- sdm of Merica spucuk.
- 1 sdm of Ketumbar.
- 3 cm of Lengkuas.
- 3 cm of Jahe.
- 2 cm of Kunyit.
- sdm of Jinten spucuk.
- 1 sdm of Garam.
- 1 sdm of Gula.
- 5 biji of Keluwak.
- of Daun jeruk, sereh, daun salam.
Langkah Membuat Rawon daging sapi
- Rebus daging sapi sampai empuk,iris tipis sisihkan,.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus,tmbhkan daun jeruk, sereh, dan daun salam... masukkan irisan daging..tmbhkan air 100ml...Ungkep brsama bumbu kurleb 20mnit.
- Stlh ckp meresap... Tmabahkan sisa air,masak hingga mendidih dan beri bumbu penyedap rasa daging, gula,garam..koreksi rasa.
- Siap dihidangkan dgn pelengkap jeruk nipis, sambal, dn bawang goreng.
This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Nikmatnya rawon daging sapi taoge kecambah adalah sajian yang istimewa untuk dibuat di rumah. Resep Membuat Rawon Daging Sapi Spesial. Meski bahannya banyak, tapi sebetulnya langkah membuatnya mudah, mirip seperti membuat sop daging.
Get Latest Recipe : HOME