Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Bahan membuat 9.1. Rawon Daging Sapi
- 400 gr of daging sapi.
- 1 liter of kaldu (air).
- of Bumbu halus:.
- 7 butir of bwg merah.
- 4 siung of bwg putih.
- 3 buah of kluwak.
- 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
- 1/2 ruas of jahe.
- 1/2 ruas of kunyit.
- 1 ruas of laos, geprek.
- 1 btg of sereh. Geprek.
- 3 lbr of daun salam.
- 2 lbr of daun jeruk.
- 2 sdm of gula mera.
- 1 sdt of garam.
- of Pelangkap:.
- of Krupuk udang (sy skip).
- of Telor asin (sy telor ayam).
- 1 btg of daun bwg iris.
- of Tauge pendek.
- of Sambel.
Langkah Membuat 9.1. Rawon Daging Sapi
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk dan laos..
- Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna.
- Tuang tumisan daging ke dalam air kaldu. Masak sampai matang..
Benar, rawon daging adalah salah satu kuliner khas dari Jawa Timur. Bentuknya berupa sup berwarna hitam, ditaburi daging berbumbu dan Menu rawon dilengkapi dengan irisan daging, nasi, sambal dan tauge. Rawon ini dapat disajikan kapan saja, sebagai sarapan, makan siang atau makan malam. Cara membuat rawon daging SAPI. ►. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.
Get Latest Recipe : HOME