Bahan membuat Tumis Kangkung Gurih
- 1/2 ons of cumi asin.
- 1 sdm of udang rebon.
- 3 siung of bawang putih.
- 1/2 ikat of kangkung.
- 2 siung of bawang merah.
- 1/2 siung of bawang bombay.
- 1 batang of daun bawang.
- 1 sdm of saos tiram.
- 1 sdt of kecap asin.
- 1 sdt of gula pasir.
- 1/2 sdt of mrica bubuk.
- 5 buah of cabe setan.
- secukupnya of kaldu jamur.
- 5 sdm of minyak kelapa.
Langkah Membuat Tumis Kangkung Gurih
- Potong cumi asin sesuai selera rendam bersama rebon menggunakan air panas selama 2-3 menit.
- Siapkan bumbu yang akan di tumis daun bawang, bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe.
- Panaskan minyak kelapa masukan semua bumbu yang sudah di iris, tumis hingga harum.
- Masukan cumi asin dan udang rebon ke dalam tumisan bumbu.
- Masukan kangkung ke dalam tumisan, tambahkan sedikit air.
- Masukan saos tiram, kecap asin, mrica bubuk, kaldu jamur, gula pasir.
- Koreksi rasa dan masak hingga sayur layu.
- Masakan siap dihidangkan.
Get Latest Recipe : HOME