Bahan membuat Kulit Risol anti robek dan lembut
- 250 gr of terigu segitiga biru.
- 2 bungkus of susu dancow instant.
- 1 butir of telur ukuran besar (kalau ukuran kecil 2, ukuran sedang 1,5).
- 1 sdt of garam.
- 1 sdm of blueband (cairkan).
- 550 ml of susu full cream (ultra milk/greenfields).
- 1 sdm of minyak goreng.
Langkah Membuat Kulit Risol anti robek dan lembut
- Campurkan terigu + susu dancow + telur + garam + blueband cair kedalam satu wadah lalu aduk sambil dituangkan susu sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata.. (jika tidak ada susu full cream boleh menggunakan air putih).
- Jika sudah tercampur rata lalu saring agar permukaan kulit risol halus dan tuangkan minyak goreng lalu aduk kembali.. konsistensinya harus cair ya jangan kental...
- Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuangkan adonan kulit ke teflon. (Kalau saya tidak pakai blueband/minyak untuk dioles di teflon).. Jika sudah bergelembung, tanda sudah matang lalu angkat...
Get Latest Recipe : HOME