Resep kulit risoles versi irit ( untuk jualan).
Haii guys, Sory ya lama Gk upload video, soalnya mama Jian sibuk bgd belakangan ini.
Sebenarnya, cara membuat kulit risoles yang tidak mudah sobek dan lentur sebenarnya cukup mudah.
Bahan membuat Kulit risol lembut tidak mudah sobek
- 250 gr of terigu, kira2 20 sdm mujung.
- 1 sdm of susu bubuk, bisa di ganti 1 sdt gula.
- 1 sdt of garam.
- 2 butir of telur.
- 2 sdm of maizena, bisa di ganti 2 sdm tapioka.
- 1 sdt of bawang putih bubuk, boleh skip.
- 2 butir of telur.
- 3 gelas of air, kurleb 600 ml.
- 2 sdm of minyak goreng.
- of Margarin secukupnya, untuk olesan teflon.
Langkah Membuat Kulit risol lembut tidak mudah sobek
- Campurkan semua bahan, kecuali margarin.
- Kemudian mixer kecepatan rendah hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, bisa juga menggunakan blender atau di kocok manual dengan wisker.
- Panaskan teflon kemudian oles tipis dengan margarin, lalu masukan 1 sendok sayur adonan putar2 teflon hingga adonan rata. Lalu masak hingga pinggir adonan mengelupas atau bila di goyang adonan akan telepas sendiri. Jika sudah matang angkat dan lakukan hingga adonan habis.
- Kulit risol siap di isi sesuai selera.
- Resep ini menghasilkan 24 - 25 buah risol ukuran sedang.
Siapkan wadah, lalu masukan "Semua Bahan". Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan empuk tidak gampang robek dan tidak gampang pecah kalau sudah diberi bahan isian dan digoreng akan garing renyah dan crispy tapi tetap empuk dan lembut di dalam. Cara Membuat Kulit Risol Tipis Anti Sobek. via cookpad.com. Bahan-bahan Resep Kulit Siomay - Siomay adalah makanan yang mulanya berasal dari Tiongkok (china) Siomai atau siomay Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kamu bisa banget kok mencoba membuat sendiri siomay yang lezat di rumah. Agar kulitnya bisa lentur dan tidak mudah sobek ketika digulung atau digoreng, takaran bahan juga memegang peranan penting.
Get Latest Recipe : HOME