Kulit risol adalah pembungkus risol yang terbuat dari tepung terigu dan dilapisi lagi tepung panir. bahan penyusun kulit mudah ditemui di toko dekat rumah.
Bikin kulit risol tapi sobek melulu?
Mungkin adonannya nggak pas, atau mungkin bahan-bahannya ada yang kurang.
Bahan membuat Kulit risol anti sobek
- 500 gr of tepung terigu.
- 2 sdm of tepung tapioka.
- 1 sdt of garam.
- 1200 ml of air.
- 50 ml of minyak sayur.
Langkah Membuat Kulit risol anti sobek
- Masukkan semua bahan jadi satu ke dalam wadah kecuali minyak.
- Aduk dengan wisk sampai tidak bergerindil, kemudian masukkan minyak.
- Tuang 1sendok sayur ke teflon kemudian ratakan km tunggu hingga matang.
- Kulit risol siap dipakai.
Sehingga dicetak lebih dahulu, baru digoreng sebentar. Jika pakai cetakan, bisa rapi hasilnya. Kalau yang biasa itu adonannya cair, langsung dituang ke teflon tipis. Cuma pengen nyimpen sp tau tar butuh resepnya tinggal diklik. Bisa buat jualan nii, ekonomis, no telur, lembut, lentur dan tdk mudah sobek. hallo gaes di video kali ini aku mau berbagi cara bagaimana membuat kulit risoles Anti sobek dan Anti gagal, lentur bgt dgn.
Get Latest Recipe : HOME