Kulit risoles ini dijamin lembut dan anti gagal.
Selain itu bahannya juga sangat gampang dan mudah sekali didapat.
Kulit risoles ini juga tidak pecah saat digoreng.
Bahan membuat 69. Kulit risoles simple, anti gagal 99%
- 100 gram of tepung terigu segitiga.
- 1 butir of telur ayam.
- 220 ml of air (klo mau kulit yg creamy bisa pake susu UHT).
- 1/2 sdm of garam.
- 1/2 sdm of kaldu bubuk.
- 1 sdm of minyak goreng.
Langkah Membuat 69. Kulit risoles simple, anti gagal 99%
- Siapkan bahan, campur semua bahan kecuali minyak goreng, koreksi rasa ya siapa tau ada yang kurang.
- Setelah rata, saring adonan supaya mulus adonannya,lalu tmbahkan minyak, aduk rata lg dan ttup tunggu skitar 15menit lebih jg boleh.
- Panaskan teflon tanpa diberi apapun ya, masukkan 1sendok sayur adonannya lalu goyang teflonnya supaya rata.. tunggu sampai set, nnti klo udh set kulitnya gampang lepas. lakukan sampai adonan habis.. siap digunakan.. elastis bgddd insyaa Allah....
Pastikan adonan kulit risoles benar-benar mulus tanpa adanya gumpalan tepung. Tepung terigu berprotein sedang adalah jenis tepung yang paling tepat untuk membuat risol karena adonan yang Kulit yang tipis dan mulus adalah salah satu faktor penting dalam tips dan cara membuat risoles. Untuk resep kulit risoles ada berbagai versi, berikut ini resep yang biasa saya buat (hasil modifikasi dari berbagai sumber). Membuat kulit risoles memang gampang-gampang susah. Panaskan wajan anti lengket, gunakan api kecil.
Get Latest Recipe : HOME