Kulit Risol Seperti biasa diakhir aku kasih tips and trik yah Btw, ingat kan. Akhirnya aku memberanikan diri buat risol kulit pangsit dengan bahan seadanya Eittsss tapi. Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo.

Bahan membuat Kulit Risol

  1. 250 gr of tepung terigu.
  2. 1 sdm of tepung tapioka.
  3. 450 ml of air.
  4. 1 butir of telur.
  5. 1/2 sdt of garam.
  6. 3 sdm of minyak.

Langkah Membuat Kulit Risol

  1. Kocok telur,garam, minyak, dan masukkan air sedikit demi sedikit..
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu aduk hingga rata..
  3. Olesi teflon dengan minyak..
  4. Kecilkan api wajan saat digunakan dan masukkan adonan..
  5. Tuangkan adonan dengan centong sayur agar besarnya sama dan ratakan, jangan lupa diaduk sebelum dituang..
  6. Angkat kulit risol saat bagian pinggir sudah kering..
  7. Setiap lapisan kulit risol yang ditumpuk diberi potongan daun pisang agar tidak lengket satu sama lain..

Kalau beli di luar itu memang jarang ya, yang agak tebal begini. Biasa yang dijual di pasar adalah kulit lumpia yang tipis dan crispy saat digoreng. Kulit risoles ini berbeda dengan kulit lumpia yang akan menjadi renyah setelah digoreng. Bahan-bahan yang dibutuhkan ketika anda ingin membuat kulit Risoles terdiri dari Kulit Risol anti robek. Berikut ini langkah langkah dalam pembuatan kulit risol anti robek, klik masing masing gambar untuk resep dan detail.

Get Latest Recipe : HOME