Seperti biasa diakhir aku kasih tips and trik yah Btw, ingat kan. Akhirnya aku memberanikan diri buat risol kulit pangsit dengan bahan seadanya Eittsss tapi. Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo.
Bahan membuat Kulit risol
- 15 sdm of tepung terigu.
- 1 sdm of tepung jagung.
- 1 sdm of susu bubuk.
- 2 sdm of minyak goreng.
- 1 of telur ayam.
- 400-500 ml of air.
- Secukupnya of garam.
Langkah Membuat Kulit risol
- Campurkan tepung terigu, tepung jagung, susu bubuk, dan garam..
- Masukan telur dan minyak goreng. Campurkan. Kemudian masukan air sedikit demi sedikit. (Setelah tercampur sebaiknya di saring, berhubung saya tidak punya saringan jadi tidak disaring).
- Ambil satu sendok sayur adonan kemudian taruh di teflon yang sudah panas, ratakan. Angkat jika sudah matang. Tanda sudah matang adalah pinggir-pinggir adonan mulai mengelupas. Dinginkan sebelum dipakai..
Kalau beli di luar itu memang jarang ya, yang agak tebal begini. Biasa yang dijual di pasar adalah kulit lumpia yang tipis dan crispy saat digoreng. Kulit risoles ini berbeda dengan kulit lumpia yang akan menjadi renyah setelah digoreng. Bahan-bahan yang dibutuhkan ketika anda ingin membuat kulit Risoles terdiri dari Kulit Risol anti robek. Berikut ini langkah langkah dalam pembuatan kulit risol anti robek, klik masing masing gambar untuk resep dan detail.
Get Latest Recipe : HOME