Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan empuk tidak gampang robek dan tidak gampang pecah kalau sudah diberi bahan isian dan digoreng akan garing renyah dan crispy tapi tetap empuk dan lembut di dalam.
Resep Kulit Lumpia Lentur Anti Sobek.
Rahasia kenapa bisa anti sobek, karena ini adonan kering.
Bahan membuat Kulit risol lembut anti sobek
- 350 gr of Terigu.
- 2 sdm of tepung tapioka.
- 2 butir of Telur ayam.
- 2 siung of bawang putih.
- secukupnya of Garam.
- secukupnya of Penyedap.
- secukupnya of Air.
- of Minyak goreng.
Langkah Membuat Kulit risol lembut anti sobek
- Campur semua bahan kering. Tambahkan telur.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan sesuai. (adonan cair jangan kental).
- Tuang kira-kira 1 sendok sayur minyak goreng baru. Aduk rata (boleh di skip).
- Panaskan teflon (fry pan) tuang 1 sendok sayur adonan sambil goyangkan panci agar adonan rata..
- Masak adonan di api kecil. Masak hingga setengah matang (yg penting adonan sudah tidak lengket). Difoto adonan kurang rata karna ini sisa adonan terakhir. 🙏🙏.
Bikin kulit risol tapi sobek melulu? Mungkin adonannya nggak pas, atau mungkin bahan-bahannya ada yang kurang. Cara Membuat Kukit Risol Gampang Anti Gagal. Resep cara membuat kulit risol, cara membuat kulit risol anti sobek gagal. Kulit risol adalah pembungkus risol yang terbuat dari tepung terigu dan dilapisi lagi tepung panir. bahan penyusun kulit mudah ditemui di toko dekat rumah.
Get Latest Recipe : HOME