Isinya bisa berbentuk daging maupun vegetarian atau sayur-mayur. Daging yang biasanya dipakai untuk isi Risoles biasanya terdiri dari daging ayam, sapi, ikan, ataupun udang. Kulit Risoles tipis anti sobek Suami suka banget sama risoles, hal yang paling saya gak suka pas bikin kulitnya terlalu tebal dan mudah sobek.
Bahan membuat Kulit risoles
- 2 gelas of tepung terigu.
- 3 gelas of air.
- 1 butir of telur ayam.
- 1 sdm of maizena.
- 1 sdm of minyak goreng.
- of Garam.
Langkah Membuat Kulit risoles
- Aduk semua bahan menggunakan whisker atau mixer sampai adonan halus tidak bergerendil.
- Gunakan teflon anti lengket untuk mencetaknya.
- Panaskan teflon, jangan terlalu panas ya, oles dengan sedikit minyak atau mentega, ambil satu sendok sayur ukuran sedang.... Masukkan kedalam teflon dan putar2 agar adonan merata membentuk bulat ukuran teflon.
- Angkat kulit jika pinggirannya sudh tidak lengket diwajan....
- Lakukan sampai adonan habis... Tumpuk saja kulitnya yg sudh matang karena tidak akan lengket satu sama lain.... Selamat mencoba.
Resep aku modif dikit.makasih bny ya Bu fatmah bahalwan. #pejuanggold. Banyak ditemukan kulit yang sudah kadaluwarsa ataupun malah menggunakan bahan berbahaya. Untuk itu memang lebih aman kalau kita bikin kulit risoles sendiri di rumah bukan. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat Resep Risoles enak dibawah beserta cara membuat kulit risoles nya. Tips cara membuat kulit risoles agar tidak pecah.
Get Latest Recipe : HOME