Seperti biasa diakhir aku kasih tips and trik yah Btw, ingat kan.
Akhirnya aku memberanikan diri buat risol kulit pangsit dengan bahan seadanya Eittsss tapi.
Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo.
Bahan membuat Kulit risol
- 500 ml of air.
- 200 of gr.
- 1 sdm of muncung tapioka.
- 2 sdm of minyak sayur.
- 1 of butur telur.
- 1 sdt of garam.
Langkah Membuat Kulit risol
- Gabung semua bahan memakai whisk.
- Gunakan 1 sendok sayur untuk cetak menggunakan pan fry anti lengket (me: ukuran 18 cm karena sukanya buat risol mini), sisakan 4 sendok sayur.
- Gulung kulit risol dengan isian sesuai selera (me:smoked beef mayo and egg), balur dengan sisa adonan lalu balur ke tepung panir.
Kalau beli di luar itu memang jarang ya, yang agak tebal begini. Biasa yang dijual di pasar adalah kulit lumpia yang tipis dan crispy saat digoreng. Kulit risoles ini berbeda dengan kulit lumpia yang akan menjadi renyah setelah digoreng. Bahan-bahan yang dibutuhkan ketika anda ingin membuat kulit Risoles terdiri dari Kulit Risol anti robek. Berikut ini langkah langkah dalam pembuatan kulit risol anti robek, klik masing masing gambar untuk resep dan detail.
Get Latest Recipe : HOME