Banyak ditemukan kulit yang sudah kadaluwarsa ataupun malah menggunakan bahan berbahaya. Untuk itu memang lebih aman kalau kita bikin kulit risoles sendiri di rumah bukan. Bikin kulit risol tapi sobek melulu?
Bahan membuat Kulit Risol sederhana
- 250 gram of Tepung Terigu (Segitiga biru).
- 1 sdm of Tepung Kanji.
- 2 Butir of telur ayam.
- 3 Sdm of Minyak goreng.
- 500 ml of air.
- 1 bungkus of Bubuk royco.
Langkah Membuat Kulit Risol sederhana
- Campurkan Telur dan minyak goreng dalam wadah Kemudian kocok menggunakan sendok / Spatula.
- Masukkan bubuk royco. Masukkan air, lalu kocok kembali.
- Masukkan air, Disusul tepung terigu dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Aduk jangan sampai ada yang bergerindil (Kalau perlu di saring).
- Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan minyak sedikit. (untuk permulaan).
- Ambil 1sendok makan sayur adonan dan tuang ke dalam teflon. jika pinggiran sudah mengelupas angkat. dan ulangi sampai selesai. saya menggunakan teflon ukuran 22cm..
Untuk lebih jelasnya, mari kita simak. Kulit pada risol akan menentukan seberapa lezatnya dari olahan pastry yang satu ini. Sebagai pemula untuk membuat risoles, pilihlah resep yang sederhana terlebih dahulu. Bikin kulit risol tapi sobek melulu? Naah ternyata kalau menurut resepnya Yunda Yun, Bikin kulit risol yang anto sobek itu ternyata sederhana banget bahannya bun, cukup pake terigu, kanji dan.
Get Latest Recipe : HOME