Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. The sambal goreng udang uses red bell peppers and red chillis to form a delicious red sauce which can be softened with coconut sugar.
Bahan membuat Sambal goreng udang
- 250 gram of udang kupas.
- 15 buah of cabe rawit.
- 1 buah of cabe merah.
- 2 buah of tomat.
- 6 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 3 butir of kemiri.
- 1/2 sdt of garam.
- 1/4 sdt of gula.
- Sedikit of kaldu bubuk.
- Sedikit of minyak goreng.
- Sedikit of air.
Langkah Membuat Sambal goreng udang
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu terlebih dahulu.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, lalu tumis sampai merata.
- Masukkan udang.
- Tambahkan sedikit air.
- Tumis sampai matang.
- Sambal goreng udang siap disantap.
Salah satunya adalah resep sambal goreng udang istimewa ini. Kali ini sambal goreng udangnya lebih spesial karena. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Add the sliced onion and the prawns.
Get Latest Recipe : HOME