Sambel goreng tahu dan rambak Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Bahan membuat Sambel goreng tahu dan rambak

  1. 2 lbr of daun salam.
  2. 2 butir of gula jawa ukuran di pasaran.
  3. Secukupnya of rambak (sudah direndam dahulu agar empuk).
  4. of Bumbu diuleg :.
  5. 20 of cabai keriting (sudah dikukus).
  6. 3 of cabai rawit merah (sudah dikukus).
  7. 5 butir of kemiri.
  8. 1 sdm of garam.
  9. 3 siung of bawang putih.
  10. 3 siung of bawang merah.
  11. of Bumbu diiris :.
  12. 3 siung of bawang putih.
  13. 3 siung of bawang merah.
  14. 5 of tahu (seukuran telapak tangan) putih diiris dadu.
  15. Secukupnya of rambak (direndam air).

Langkah Membuat Sambel goreng tahu dan rambak

  1. Gorenglah tahu terlebih dahulu hingga setengah matang. Angkat, tiriskan..
  2. Siapkan bumbu², yg diiris dan diuleg.
  3. Tumis bumbu irisnya, masukkan bumbu ulegnya. Tambahkan daun salam. Aduk rata..
  4. Masukkan tahu goreng. Tuangkan air untuk kuahnya. Tambahkan gula jawa. Tunggu sampai mendidih. Masukkan rambaknya, taburi kaldu sapi bubuk, aduk². Biarkan sampai matang..
  5. Sajikan deh..😋.

Krecek kerupuk kulit, rambak atau dorokdok dengan bermacam jenisnya selain sebagai menu cemilan juga biasa dijadikan sebagai bahan masakan yang enak dan bervariasi. Tentunya sambal goreng ini membuat menu Lebaran kamu semakin lengkap dan lezat! Cek resepnya di bawah ini, yuk! Setelah harum, masukkan tahu goreng dan tambahkan kecap manis. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum.

Get Latest Recipe : HOME