Bahan membuat Sambel Goreng Pangsit
- 200 gr of kulit pangsit.
- 1 ruas jari of lengkuas.
- 3 lembar of daun jeruk cincang.
- 100 ml of air.
- 2 sdm of air asem jawa.
- 2 sdm of gula merah serut.
- 1/2 sdt of garam.
- 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- 1/2 sdt of lada.
- secukupnya of Minyak goreng.
- of Bumbu halus :.
- 5 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 4 buah of cabe keriting.
- 7 buah of cabe rawit.
Langkah Membuat Sambel Goreng Pangsit
- Potong segitiga kulit pangsit lalu goreng hingga kuning kecoklatan angkat dan sisihkan..
- Haluskan bumbu dan rajang daun bawang lalu tumis hingga harum..
- Tambahkan air, lengkuas garam, kaldu bubuk, lada, air asem jawa, dan gula merah.
- Jika sudah menyusut dan kental airnya masukkan kulit pangsit yang telah di goreng aduk rata. Jika bumbu sudah rata dan meresap angkat dan dinginkan. Setelah dingin bisa di sajikan dan masukkan ke dalam toples agar tetap renyah..
Get Latest Recipe : HOME