Sambal goreng khas cirebon Rasama pedasnya itu pas berpadu dengan. Cabai goreng, lumuri cabai merah besar dengan garam. Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad.

Bahan membuat Sambal goreng khas cirebon

  1. 1/4 kg of dada ayam rebus (potong dadu).
  2. 1/4 kg of cabe merah keriting (buang biji dan iris tipis).
  3. of Ati dan ampela (campuran).
  4. of Bumbu halus.
  5. 1/4 kg of cabe rawit.
  6. 3 siung of bawang merah.
  7. 3 siung of bawang putih.
  8. 2 biji of kemiri.
  9. 3 ruas of daun salam.
  10. 1 ruas of serai.
  11. 1 ruas of jahe.
  12. secukupnya of Garam.
  13. secukupnya of Gula merah.
  14. secukupnya of Minyak.

Langkah Membuat Sambal goreng khas cirebon

  1. Siapkan bahan.
  2. Goreng cabe merah yg telah diiris kemudian sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu kemudian goreng dgn minyak bekas cabe tadi.
  4. Masak smp harum kemudian masukkan ayam ati ampela.
  5. Beri gula garam Dan tes Rasa. Kemudian masukkan cabe yg digoreng tadi.
  6. Siap dihidangkan.

Itulah nama-nama makanan khas Cirebon yang perlu kamu ketahui. Ternyata, setelah saya mencoba mencicipinya, Resep Empal Gentong khas Cirebon ini merupakan salah satu variasi masakan Soto yang menggunakan campuran daging sapi, babat, limpa sapi dan jeroan sapi yang lain sebagai isi utamanya. Tentu saja, seperti resep tongseng dan resep lainnya. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap memanjakan lidahmu!

Get Latest Recipe : HOME