Bahan membuat #108 Sambal Goreng Kentang Hati (dg bumbu serbaguna)
- 1/2 kg of kentang kupas potong2 lalu goreng.
- 1/4 kg of hati sapi potong2 lalu rebus sebentar.. goreng.
- 1/4 kg of buncis potong2 goreng sebentar.
- of bumbu.
- 1 saset of santan kemasan.
- 3 sdm of bumbu serbaguna.
- secukupnya of gula pasir.
- secukupnya of garam.
- secukupnya of kecap manis.
- of bumbu yang dihaluskan:.
- 150 gr of cabe keriting.
- 50 gr of bawang merah.
- 1 bh of tomat ukuran sedang.
Langkah Membuat #108 Sambal Goreng Kentang Hati (dg bumbu serbaguna)
- Goreng utuh sebentar.. cabe, bawang merah dan tomat kemudian haluskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi..masukan bumbu serba guna..tambahkan air sedikit, masukan santan, gula, kecap tes rasa...
- Masukan hati..gunakan api kecil biar bumbu meresap..kemudian masukan kentang dan buncis..aduk hingga bumbu merata..
- Sambal goreng kentang hati siap untuk disajikan..selamat mencoba Bunda..🙏😊.
Get Latest Recipe : HOME