Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Boleh juga ditambahkan pelengkap lain seperti potongan tahu, tempe atau telur puyuh. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sambal Goreng Ati Telur Puyuh Traditional.
Bahan membuat Sambal Goreng Ati Menthog dan Telur Puyuh
- of Bahan :.
- 20 butir of telur puyuh.
- 1 of tangkep ati rempelo menthog.
- 300 ml of santan kental.
- of Bumbu iris :.
- 5 siung of bawang putih.
- 4 siung of bawang merah.
- 2 buah of cabe merah.
- of Bumbu halus :.
- 7 buah of cabe merah.
- 3 buah of cabe rawit.
- 2 sdt of garam.
- of Bumbu cemplung :.
- 2 sdt of gula pasir.
- 2 lembar of daun salam.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 2 cm of lengkuas.
Langkah Membuat Sambal Goreng Ati Menthog dan Telur Puyuh
- Siapkan bahan, haluskan semua bumbu halus, iris kasar bawang merah dan putih.
- Goreng telur puyuh dan ati rempelo. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga matang.
- Tambahkan gul pasir agar warna merahnya cantik, kemudian tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan telur dan ati rempelo yg sudah digoreng, aduk rata masak hingga kuah menyusut.
- 5 menit sebelum matang, tambahkan irisan cabe merah. Ratakan,angkat kemudian sajikan.
SAMBAL GORENG TELUR PUYUH Telur puyuh merupakan bahan pangan yang kaya akan protein hewani. Selain itu telur puyuh juga mudah didapat, relatif murah dan gampang diolah. Seperti halnya telur ayam, telur puyuh juga bisa dimasak dengan beragam bahan dan bumbu. Ingin mencoba membuat sambal goreng ati dan telur puyuh sendiri di rumah? Berikut merupakan resep yang bisa kamu coba gunakan.
Get Latest Recipe : HOME