Sambel Goreng Bola Daging Lalu goreng bola daging hingga berubah warna. Masak dengan api kecil hingga kuah kental berminyak. Sambal Goreng Bola Daging Lezat siap dihidangkan.

Bahan membuat Sambel Goreng Bola Daging

  1. of Bahan bola daging:.
  2. 1/4 kg of daging.
  3. 1 butir of telur.
  4. 2 bh of bawang putih.
  5. 1/2 sdt of lada bubuk.
  6. 1/2 sdt of garam.
  7. of Bahan Lain:.
  8. 250 gr of kentang, potong kotak.
  9. 65 ml of santan instan.
  10. 50 ml of air / air kaldu dari daging.
  11. of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
  12. of Bumbu Halus:.
  13. 12 bh of cabe merah keriting.
  14. 6 siung of bawang merah.
  15. 4 siung of bawang putih.
  16. 3 butir of kemiri.
  17. 1 ruas of kunyit.
  18. 1 ruas of jahe.
  19. of Bumbu lain:.
  20. 1 ruas of lengkuas, geprek.
  21. 1 batang of sereh, geprek.
  22. 2 of lb daun jeruk.
  23. 1 of lb daun salam.
  24. 1 sdm of kecap manis.
  25. Secukupnya of gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah Membuat Sambel Goreng Bola Daging

  1. Membuat bola daging: campurkan semua bahan bola daging lalu blender hingga halus dan tercampur rata..
  2. Bulatkan daging sebesar kelereng lalu masukkan kedalam panci berisi air panas sampai mengambang, sisihkan.
  3. Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang dan berkulit, angkat sisihkan.
  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, laos dan daun jeruk aduk rata. Masukkan air kaldu, bola daging dan kentang masak sampai air mendidih. Tuangkan kecap, gula garam dan kaldu bubuk aduk rata.
  5. Setelah bumbu meresap masukkan santan kara aduk hingga santan meresap. Angkat.
  6. Sajikan....

Kemudian masukkan bola daging dan goreng hingga merata dan matang menjadi berwarna kecoklatan. Tapi kali ini menggunakan kecap. resep sambal goreng bola bola daging kumpulan resep yang mudah juga praktis. Lihat juga resep Sambal goreng kentang bola-bola daging enak lainnya! CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG BOLA-BOLA DAGING : ► Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Aduk perlahan agar bola-bola daging tidak hancur. ► Setelah daging berubah warna dan.

Get Latest Recipe : HOME