Sambal Goreng Ati Sapi - Enak Pedas dan Lezat. anisukamasak.com/ Sambal Goreng Ati adalah : Masakkan Indonesia yang sangat populer. Ini adalah resep SAMBEL GORENG ATI ala Resep Pawonputri Bahan dan bumbu : Ati sapi Bw putih Cabe merah besar Tomat. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.
Bahan membuat Sambel goreng ati sapi pedas
- 1 kg of ati sapi segar.
- of Bumbu rebus ati sapi segar.
- 2-3 of daun salam.
- 1 siung of Bawang geprek.
- of Bumbu halus.
- 9 of cabai rawit.
- 6 of cabai keriting.
- 7 siung of bawang putih.
- 6 of bawang merah.
- of Bumbu kasar.
- 1/4 of cabai merah besar.
- 2 ruas of laos geprek.
- 3 of daun salam.
- 1 of daun jeruk.
- 2 of sereh.
- secukupnya of Santan.
- of Royco sapi.
- sepucuk sendok teh of Lada.
- 1 sdt of Ebi udang.
- of Gula jawa.
- of Garam.
Langkah Membuat Sambel goreng ati sapi pedas
- Cuci ati sapi segar hilangkan darahnya sampe bersih..
- Kemudian rebus ati sapi beserta bumbu rebusnya sampai matang dirasa sudah empuk.
- Potong halus cabai besar, haluskan semua bumbu halus dan potong ati sesuai selera..
- Panaskan minyak tumis bumbu halus (bumbu di blender kalo saya) tambahkan bumbu kasar tumis sampai harum di aduk aduk ya biar ga gosong lalu masukan potongan halus cabai besar tumis tumis sampai harum tambahkan ati sapi yang sudah dipotong..
- Tambahkan air agak banyak tunggu sampe mendidih tambahkan santan diaduk aduk biar santan ngga pecah dan tunggu sampai matang, tambahkan royco garam gula jawa cek rasa 🔥 (kuah sesuai selera).
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini Rebus hati sapi bersama daun salam dan daun jeruk. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu. anisukamasak.com/ Sambal Goreng Ati adalah : Masakkan Indonesia yang sangat populer. Sambal goreng ati sapi biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete. Hidangan enak ini memang sangat akrab untuk menu spesial dalam hajatan, tumpengan. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME