Tempe yang telah dipotong kotak-kotak kemudian dimasak bersama santan dan berbagai bumbu rempah lainnya tidak. Sambal goreng telor Ohmydish bay leaf, coconut milk, egg side dish, eggs, eggs in spicy sauce, frying egg, garlic, garlic cloves, ground ginger, ground laos, ground lemongrass. Resep Sambal Goreng Telur, Jadikan Santap Harianmu Lebih Berkesan.
Bahan membuat Sambal goreng telur
- 5 butir of telur bebek.
- 1/2 kg of udang ukuran besar.
- 150 gr of cabai teropong, buang bijinya, iris serong tipis.
- 100 gr of cabai merah keriting (cabe kering) haluskan.
- 1/4 sdt of gula pasir.
- 8 butir of bawang merah, iris tipis.
- 4 siung of bawang putih, iris tipis.
- 2 cm of laos.
- 2 lembar of daun salam.
- 1 sdm of gula.
- 1 sdt of garam.
- 100 ml of santan kental.
Langkah Membuat Sambal goreng telur
- Rebus telur hingga matang. Tips : telur dimasukkan ke air mendidih yg sdh dikasih cuka supaya gampang kupasnya. Masukkan satu persatu sambil diaduk supaya kuningnya tetap di tengah. Setelah 15 menit sejak dimasukkan, angkat, celup ke air dingin sesaat..
- Tumis cabe teropong yg sdh diiris tipis. Tumis juga cabe merah keriting (cabe kering) yg sudah dihaluskan dengan menambahkan gula pasir dan minyak agak banyak (bila menggunakan cabe kering halus yg beli di pasar, hati2 dengan penambahan garam, karena biasanya cabe kering halus sdh mengandung garam).
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak agak banyak hingga matang dan harum (bila kebanyakan nanti bisa dikurangi setelah bumbu matang). Lalu tambahkan cabe iris dan cabe halus yang sudah ditumis tadi. Masak dengan api sedang hingga agak lama dan keluar minyaknya dan benar2 matang..
- Masukkan santan, telur dan bahan lain. Tutup panci. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Test rasa. Angkat. Sajikan.
Dus, hier dan een recept voor lekkere sambal goreng telor. En met gratis adviestip erbij voor die spinazie. Be the first to review this recipe. Stir well and add sambal, galanga powder, palm Sugar, diced tomatoes and coconut milk and bring to boil. Sambal goreng telor bestaat uit gebakken (goreng) eitjes in een heerlijke pittige saus.
Get Latest Recipe : HOME