Goreng kentang dan telur puyuh, kemudian tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air, garam, gula pasir, dan. Selain rasanya yang pedas, tentunya olahan ini dapat menggugah selera dalam bersantap.
Bahan membuat Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh
- 1 kg of kentang potong dadu, goreng kering.
- 2 buah of wortel ukuran sedang, potong2 goreng setengah matang.
- 1/4 kg of telur puyuh, rebus goreng, tips ada di wall cookpad saya.
- 1 buah of tomat belah 4.
- 1 ons of kapri.
- 12 siung of bawang merah.
- 5 siung of bawang putih.
- 10 biji of cabe merah buang bijinya.
- 7 biji of cabe rawit.
- 5 buah of kemiri sangrai.
- 1 sdt of ebi.
- 5 cm of jahe geprek.
- 3 batang of sere geprek.
- 6 lembar of daun jeruk.
- 6 cm of lengkuas geprek.
- 5 lembar of daun salam.
- 1 sdm of gula.
- 1 sdm of garam.
- 100 ml of santan.
Langkah Membuat Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi, cabe merah, sebagian cabe merah diiris halus. Goreng kentang, wortel dan telur puyuh.
- Tumis terlebih dahulu lengkuas, salam, sere, daun jeruk dan irisan cabe. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang.
- Kemudian masukkan kentang, aduk sebentar agar bumbu merata. Lalu masukkan wortel dan telur puyuh. Beri santan, bumbui gula garam. Masak hingga santan susut. Masukkan tomat dan kapri. Aduk sebentar sampai santan benar benar menyusut.
- Sambel goreng kentang telur puyuh siap dihabiskannnn 🥰🥰.
Sambal Goreng Krecek ~ Halo Bunda jumpa lagi Di Blog SOLDERKU ini. Pada postingan yang lalu telah membahas tentang Sambel goreng kentang d. Cara Memasak Sambal Goreng Ampela Telur Puyuh Resep membuat cara mudah membuat sambal goreng telur. Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh.
Get Latest Recipe : HOME