Pie susu, di Indonesia menjadi oleh-oleh khas bali meskipun dalam perkembangannya sendiri telah banyak variasi lain selain rasa susu seperti pie cokelat, pie teh hijau, pie strawbery dan berbagai variasi lainnya namun tetap dengan bentuk yang umumnya sama.
Mungkin anda pernah mencoba Pie Susu Dhian, Pie NCC, Pie Susu jalan Nangka, Pie Susu Bali atau yang Penambah rasa seperti coklat, keju, durian atau yang lain bisa dimasukkan ke dalam nya untuk variasi rasa Untuk membuat pie susu yang enak dan renyah sebenarnya sangat mudah sekali lho. Последние твиты от JUAL PIE SUSU DHIAN (@piesusudhianori).
Kunci utama untuk mendapatkan Pie Susu Khas bali yang nikmat dan lembut di lidah adalah takaran bahan serta proses pemanggangan yang tidak terlalu panas.
Bahan membuat Pie susu variasi rasa
- 250 g of tepung terigu.
- 3 sdm of tepung maizena.
- 1 sdm of gula halus.
- 125 g of margarin.
- 300 gr of susu cair.
- 1 butir of kuning telur.
- 200 gr of susu kental manis.
Langkah Membuat Pie susu variasi rasa
- Kulit pie : masukan margarin dan kuning telur. Gula halus, tepung terigu. Aduk sampai kalis.
- Masukan adonan kedalam cetakan, lalu tusuk dengan garpu bagian bawah agar tidak mengembang saat di oven..
- Masukan kedalam kulkas kurleb 30menit..
- Bahan fla : masukan kuning telur, susu cair, susu kental manis, tepung maizena lalu kocok adonan..
- Masukan fla secukupnya ke adonan kulit pie yg sudah di masukan ke kulkas..
- Lalu masukan kedalam oven kurleb 30-45 menit..
- Angkat jika fla sudah membentuk circle..
- Silahkan tambahkan topping sesuai selera.
Banyak juga yang sudah berupaya mempraktikkan pembuatannya. Tetapi banyak juga dari mereka yang masih gagal membuatnya karena takaran tidak pas. Beli Pie Susu Bali berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Tokopedia. Makanan kecil satu ini, Pie Susu Bali, juga cocok banget lho untuk diberikan sebagai oleh-oleh untuk teman kamu yang dari luar negeri. Ingin mencoba pie susu yang ukurannya mungil-mungil menggemaskan?
Get Latest Recipe : HOME